Que faire avec le chou frisé ? Toutes nos recettes pour l'utiliser en cuisine

La crépinette de porc est une préparation de viande hachée roulée dans une crépine. Cette dernière préserve la saveur et la moelleux de la viande. La crépinette se distingue aussi de la paupiette dont l’enveloppe est constituée d’une fine tranche de viande. J’adore les crépinettes de porc, en plus cette viande est économique… Elle est également facile à cuisiner et on peut l’accommoder de 1000 façons. Ici j’ai bien aimé cuisiné ainsi avec du chou…

Voici une recette de blanquette originale avec le chou frisé…

Cette recette est pleine de saveurs et facile à réaliser. J’ai utilisé un restant de champagne qui n’avait plus de bulles… Vous pouvez très bien réaliser ces paupiettes en utilisant du vin blanc à la place du champagne.

Recette Traditionnelle Portugaise. Le caldo verde est une soupe traditionnelle au chou vert portugais ou chou feuillu tel que le chou kale, une des sept merveilles de la cuisine portugaise.